柳川鍋??

魚屋さんの店頭に

ドジョウが居るのをよく見かけますよね。

以前からちょっと気になってましたが

今日、初めてドジョウの柳川を作ってみました。




じっと見てると、かわいそうになりますが

勇気をだして、調理開始!!




なかなかの出来上がり

当店自慢のだしつゆを使い、

最高の出来上がり。

おすすめメニューしようか検討中

飼育? が出来れば・・・・