日間賀島産タコが入荷しました

2015年09月12日 15:23

富士市日乃出町の居酒屋とりとり亭富士店です
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本日のおすすめメニューを紹介します

愛知県にある日間賀島産のタコが入荷しました

日間賀島のタコは、最高に美味いですよ！

日間賀島のタコはなぜ美味いのか？

島の栄養素が雨水などによって海へと流れ出し、
良質なプランクトンが育つ。
そのプランクトンを食べた魚が日間賀島で漁れるタコの餌となり、
美味しいタコへと育つのである。
日間賀島の周辺に、偶然美味しいタコが集まるのではなく
日間賀島という島が、良質なタコの育つ環境を作り上げているのだ。
そんな日間賀島で漁れるタコの中でも、蛸壺によってとれたものが最も味が良い

丸茹でしたタコを
タコぶつとタコ串にしますよ！

丁寧に塩もみ

独自の味付けで茹で上げます