富士市居酒屋 とりとり亭富士店
新メニュー登場!!
大将 チキンはじめ(肇)
2013年09月15日 14:20
当店は、鶏料理 炭火焼き店ですが、
鶏だけでなく、多くの素材を使用しお客様に喜んで頂きたく
日々試行錯誤しています。
今回は、まぐろのほほ肉を使い
バター醤油ステーキにしてみました。
1匹のまぐろ2個しか取れない!
希少部位です。
ほほ肉は、焼く(ソテー)とお肉のように柔らかく美味しいです!!
9月18日(水)からオススメメニューにて登場します。
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